Méthode validée par la science

Mangez comme en Méditerranée. Retrouvez l'énergie que vous aviez oubliée.

Recettes, menus et secrets de la diète la plus étudiée au monde, pour vivre mieux et plus longtemps, sans jamais vous priver.

Je reçois mon guide maintenant

Accès numérique immédiat, PDF et EPUB

Couverture du livre La Méthode Méditerranée de Jean-Marie Butterlin
60+
recettes
Soyons honnêtes

Vous avez déjà tout essayé pour mieux manger. Rien n'a jamais tenu.

Vous rentrez fatigué le soir. Vous ouvrez le frigo sans idée, et vous finissez, encore une fois, par improviser un repas trop rapide, trop transformé, ou carrément sauté. Vous savez que vous devriez mieux manger. Vous n'avez juste jamais eu de méthode qui tienne dans une vraie vie de travail, de courses et de fatigue.

01

La fatigue du soir

Après une journée pleine, cuisiner sain ressemble à une corvée de plus. Alors vous cédez au plus simple, même s'il ne vous fait pas du bien.

02

Les régimes qui ne tiennent jamais

Vous avez testé des méthodes strictes. Elles ont marché deux semaines, puis la vie a repris ses droits et tout est retombé.

03

La peur de vous priver

Vous redoutez un régime de plus fait d'interdits, de pesées et de repas tristes que vous ne pourrez jamais partager avec vos proches.

04

Le manque de temps

Entre le travail, les enfants et les trajets, l'idée de cuisiner sainement chaque soir vous paraît tout simplement hors de portée.

Imaginez : il est 19h30, vous venez de rentrer. Au lieu de fixer le frigo avec lassitude, vous sortez des pois chiches, un reste de légumes rôtis, un filet d'huile d'olive et quelques herbes. Quinze minutes plus tard, vous êtes à table avec un repas qui vous fait du bien, sans avoir pensé une seconde à un régime.

C'est exactement ce que "La Méthode Méditerranée" vous apprend à faire, repas après repas.

La promesse

Une façon de manger qui protège votre santé, sans jamais vous priver

"La Méthode Méditerranée" n'est pas un régime de plus. C'est la façon de manger des familles italiennes, grecques et provençales que Jean-Marie Butterlin a observée pendant des années, traduite en recettes, en menus et en gestes simples que vous pouvez adopter dès ce soir.

01

Un dîner sain en vingt minutes

Vous rentrez du travail et improvisez un plat méditerranéen complet avec ce que vous avez déjà dans vos placards.

02

Vos semaines planifiées en dix minutes

Des menus prêts à l'emploi et une liste de courses toute faite, pour ne plus jamais vous demander quoi préparer.

03

Aucune privation, aucune balance

Des plats généreux, parfumés et partageables, pensés pour être mangés en famille ou entre amis, sans compter les calories.

04

Une méthode qui suit votre vraie vie

Restaurants, invitations, budget serré : vous apprenez à rester fidèle à la méthode sans jamais vous isoler socialement.

05

Un batch cooking simple le week-end

Une heure de préparation le dimanche, et toute votre semaine de repas méditerranéens est prête d'avance.

Contenu du livre

Ce que vous allez découvrir

  • Pourquoi le régime méditerranéen est la façon de manger la plus étudiée et la mieux validée scientifiquement au monde, et ce que cela change vraiment pour vous.
  • Comment transformer votre petit-déjeuner en premier geste de santé de la journée, sans y passer plus de cinq minutes.
  • Des mezze et tapas à partager qui transforment n'importe quel apéritif en moment convivial et sain.
  • Pourquoi les légumineuses devraient devenir le cœur protéiné de vos assiettes, et comment les rendre irrésistibles.
  • Des recettes de poissons et fruits de mer simples, même si vous pensez ne pas savoir les cuisiner.
  • Comment cuisiner volailles, œufs et viandes blanches pour qu'ils restent une fête, jamais une habitude lourde.
  • L'art des légumes et salades méditerranéennes qui donnent envie, loin des salades tristes et sans saveur.
  • Le secret de l'huile d'olive, des condiments et des bons gras qui font toute la différence sur votre santé.
  • Comment planifier une semaine entière de repas sans y penser, avec des menus et des listes de courses prêts à l'emploi.
  • Comment garder la méthode même au restaurant, en voyage ou lors d'un dîner entre amis, sans jamais vous excuser.
Preuve, pas promesse

Ce n'est pas une brochure. C'est une méthode complète.

28 000 mots répartis en 14 unités, pour une méthode complète, pas un résumé de dix pages
60+ recettes concrètes : mezze, légumineuses, poissons, volailles, légumes, huiles et desserts
-30% de risque cardiovasculaire relatif observé dans l'étude PREDIMED (Estruch et al., New England Journal of Medicine, 2013)

Le régime méditerranéen est également validé par l'étude historique des Sept Pays d'Ancel Keys, menée dès 1958, l'une des premières à établir le lien entre alimentation et santé cardiovasculaire sur le long terme.

L'auteur

Jean-Marie Butterlin

JMB

Une vie partagée entre la France et l'Italie

Jean-Marie Butterlin a passé une partie de sa vie professionnelle entre la France et l'Italie, à observer comment les familles méditerranéennes mangent bien sans même y penser. De cette observation patiente est née "La Méthode Méditerranée", une méthode fidèle à la science et à la vraie vie, pensée pour ultrasante.com.

5 vraies questions

Vos objections, avant de vous lancer

Je n'ai pas le temps de cuisiner tous les soirs +

C'est justement pour cela que le livre consacre un chapitre entier au batch cooking et à la planification hebdomadaire. Vous préparez l'essentiel en une fois, et vos soirs de semaine deviennent des assemblages rapides, pas des séances de cuisine.

Je n'aime pas particulièrement le poisson +

Le régime méditerranéen ne se résume pas au poisson. Le livre propose autant de recettes de légumineuses, de volailles, d'œufs et de légumes que de poissons, pour que vous composiez une méthode qui vous ressemble.

Manger méditerranéen, n'est-ce pas cher ? +

Les bases du régime méditerranéen, légumineuses, légumes de saison, huile d'olive, sont parmi les ingrédients les plus économiques qui existent. Le chapitre sur l'organisation pratique vous montre justement comment manger mieux sans faire exploser votre budget.

Je vis seul, est-ce que ça vaut le coup ? +

Toutes les recettes et menus sont pensés pour être adaptés facilement en portions individuelles, et le batch cooking devient un allié encore plus précieux quand on cuisine pour une personne.

Je ne sais pas vraiment cuisiner +

La méthode a été conçue pour des gestes simples et des recettes accessibles, sans technique de chef ni matériel particulier. Chaque recette explique clairement les étapes, pour que vous réussissiez dès le premier essai.

14 jGarantie

Vous ne prenez aucun risque

Vous essayez "La Méthode Méditerranée" en toute confiance. Si elle ne vous convient pas, vous êtes remboursé, sans condition ni justification à fournir, dans les 14 jours suivant votre achat.

  • Le livre complet "La Méthode Méditerranée", 14 unités et plus de 60 recettes
  • Format PDF et EPUB, pour lire sur ordinateur, tablette ou liseuse
  • Un accès immédiat après validation, et à vous pour toujours
  • Une garantie de 14 jours, satisfait ou remboursé

Votre prochain repas peut déjà être différent

Chaque jour qui passe est un repas de plus préparé dans la précipitation. La méthode existe, elle est écrite, prête à être appliquée dès ce soir.

Je reçois mon guide maintenant

Accès numérique immédiat, PDF et EPUB, garantie 14 jours

OUI, je veux retrouver mon énergie avec la méthode alimentaire la plus étudiée au monde

Vous êtes fatigué, vous avez déjà essayé des régimes qui n'ont jamais tenu, et vous redoutez de vous priver pour rien. La Méthode Méditerranée vous propose autre chose : une façon de manger prouvée par la science, généreuse, et adaptée à votre vraie vie, avec plus de 60 recettes prêtes à cuisiner dès ce soir.

Garantie satisfait ou remboursé 30 jours

Vous testez La Méthode Méditerranée pendant 30 jours, en toute confiance. Si elle ne vous convient pas, vous êtes remboursé intégralement, sans condition ni justification à fournir.

Voici ce qui vous attend dès votre commande.

✓ Un email de confirmation avec vos liens de téléchargement immédiats
✓ L'accès complet au livre en PDF et en EPUB, à consulter où vous voulez
✓ Des menus, listes de courses et recettes prêts à utiliser dès ce soir
Votre transformation commence aujourd'hui.

*Pour plus d'informations - contact@ultrasante.com

1
ÉTAPE 1 : VOS COORDONNÉES
Pour recevoir votre lien de téléchargement
2
ÉTAPE 2 : VALIDATION DU PAIEMENT
Vous recevez votre livre en quelques minutes
En rejoignant La Méthode Méditerranée, vous recevez immédiatement le livre complet de Jean-Marie Butterlin, soit environ 138 pages et plus de 60 recettes organisées en menus prêts à l'emploi. Vous obtenez le PDF complet, pensé pour une lecture confortable sur ordinateur ou tablette, ainsi que le fichier EPUB, optimisé pour votre liseuse. Le livre inclut des infographies claires pour visualiser la méthode en un coup d'œil, et des encadrés pratiques avec astuces, listes de courses et conseils de batch cooking. Vous accédez à votre contenu dès la validation de votre commande, sans attente. L'accès est à vie et le livre reste téléchargeable autant de fois que nécessaire, pour le consulter à votre rythme, semaine après semaine, aussi longtemps que vous en avez besoin.