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« Vivre longtemps, vivre pleinement » va vous accompagner pas à pas vers une santé durable, fondée sur la science plutôt que sur les modes.

Couverture du livre Vivre longtemps, vivre pleinement de Jean-Marie Butterlin

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  • 3

    Commencez par le plus simple

    Le livre le rappelle dès sa conclusion : une marche de vingt minutes cet après-midi suffit pour poser votre premier geste de longévité.

Un conseil à appliquer dès aujourd'hui

À Okinawa, on mange jusqu'à 80 % de satiété seulement, une règle appelée hara hachi bu. Avant votre prochain repas, posez simplement votre fourchette entre les bouchées, mâchez plus longuement et arrêtez-vous en ressentant encore une légère faim : le signal de satiété met environ vingt minutes à remonter au cerveau, inutile de l'attendre à table.

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